烟火长安和牛串
第一章 烟火气(第1/2页)
“月儿明,风儿轻,树叶儿遮窗棂......”
随着店里响起熟悉的歌曲,杨东脱下了工服。
忙碌了一天,饶是这一个年轻力盛的大小伙子,也有些疲惫。
“终于下班了。”
杨东长长的舒了一口气。
他自己开了个小馆子,一天到晚,店里都是他一个人忙碌。
现在的行情,不管是什么行业,都卷的厉害,就这一趟街上,像他一样开铁锅炖的小馆子就有四五家。
有的时候,杨东自己都在想,自己这一天到晚的忙,究竟是为了啥。
但是等一觉醒来,他还是得打开卷闸门迎客。
“哥,你今天回来得这么早?”
刚一进家门,就听到一个男孩的声音。
他叫杨西,是杨东同父异母的弟弟。
在杨东还小的时候,老杨就和杨东的妈离了婚,后来给他找了个后妈,生下来了杨西。
都说后妈后儿,隔着千山远,可是他的这个后妈,简直是比亲妈还亲,哪怕是有了杨西以后,也没有亏待他半分半毫。
所以,杨东杨西两兄弟也跟一奶同胞一般无二。
“嗯,今天没什么客人。你晚上吃啥了?”
杨东随手把钥匙挂在门边,伸手揉了揉杨西的脑袋瓜,笑问道。
现在家里就是他们两兄弟。
老杨他们两口子远去南方打工,一年难回来一趟,杨东这个当哥的,自然是肩负起照顾杨西的重责。
“买俩馒头,就咸菜。”
杨西轻声说道。
听到这话,杨东不由得眉头一皱。
“小西,你正是学习压力大的时候,咋能这么对付?我不是跟你说了吗,你要是不愿意做饭,你就到我店里吃一口。”
“哥,你都快跟唐僧似得了,明明就二十多岁,咋比妈还能絮叨?我上你店里干啥,馒头不挺好的嘛,还省着你一边照顾店,一边照顾我。”
杨西很懂事,明明在上初三,学习压力繁重,他还总想着帮杨东减负,学习的事情从来不让杨东操心。
如果不是杨东强令他不准到店里帮忙,估计他放了学就要跑到店里打下手了。
杨东叹息一声,弟弟的懂事让他心疼。
“行了,你赶紧复习吧,以后吃饭就在店里吃吧,我也不差你那一口饭。”
“知道了知道了,就知道啰嗦我。”
杨西嘟囔一声,又坐到了书桌前面。
杨东没有管他,自己回了屋。
躺在床上,不由得有些烦闷。
虽然开了个店,可是现在大环境下,生意并不好做,一台客人都挣不上三十块钱的净利。
房租水电,吃喝拉撒,到处都是用钱的地方。
若是平时还好说,可是正经人家谁家手里不留点过河的钱?
要是真有点啥事儿,他也是真没有钱去弄了。
看着手机上信用卡的还款信息,他整个人的心情更加糟糕。
在床上翻来覆去许久才迷迷糊糊的睡下。
“啊——”
一大早,也就是四点来钟,杨东伸了个懒腰,揉了揉眼睛。
自从开店开始,他每天都差不多是这个点儿起来,早就形成了习惯。
杨西还没有醒,杨东便没有发出什么声音,洗漱出门。
在街口买了四个包子,留给杨西,这才直奔市场采购。
夏日的城市,四点钟已经是天光大亮,市场上人来人往,各种叫卖声不绝于耳。
“新鲜耶乎的粘苞米了——”
“酸菜包子两块钱一个,五块钱三个——”
这叫卖声充满让刚刚醒过来的城市充满了烟火气,也让杨东对生活再次充斥着热忱。
熟练地走到肉店,推门而入。
“小东啊,今天又这么早来呀。”
卖肉的吴老头笑着打了个招呼。
杨东点点头,笑着道:
“吴叔,你这肉买的这么快,不早点来可抢不上槽啊。”
说着,拿出手机,扫码支付。
“还是老样子,先来一扇排骨,二十斤精肉,五斤板油,一会儿给我送店里去。”
“好嘞,你吴叔办事儿还用多说吗。这有一节新民血肠,你拿回去,给小西炖点酸菜。”
“吴叔,这多不好意思啊。”杨东倒也没有拒绝,笑着接过吴叔手中的血肠。
“这有啥,又不是什么值钱的玩意儿。你们哥俩儿都是我看着长大的孩子,跟自家的没两样。”
东北人的热情此刻彰显得淋漓尽致。
又闲聊几句,杨东这才从吴叔的肉铺走出来,去往其他几家菜店订货。
一道儿下来,一个小时就过去了,杨东的手里面也多了大包小包的一堆蔬菜瓜果。
东北人的生活就是这样的,邻里邻居,说不上人情送往。
杨东从市场出来,拎着东西直接去了店里。
虽然开门营业是十点钟,但是他还是习惯于早早地就到店,换上工服,收拾一下卫生,备上今天要用的料,等吃完早饭过后再搭两个椅子小睡一会儿。
今天是星期天,杨西不需要上学。
等从床上爬起来,胡乱洗漱一下,就背着书包来到了杨东的店里。
这也算是他的习惯了,每逢节假日放假,他都会来杨东的店里面帮忙,有